Il Corso si rivolge a tutti coloro che sono interessati a comprendere il pieno valore del cibo, le informazioni che veicola e i suoi nutrienti e che desiderano imparare a cucinare gli alimenti in accordo con la Natura e le caratteristiche peculiari di ogni biotipo, senza per questo rinunciare al gusto.
In particolare: famiglie, giovani interessati alla cucina e alimentazione, sportivi, cuochi, ristoratori, naturopati o professionisti del benessere olistico, persone che necessitano di migliorare il rapporto con il cibo e imparare a mangiare.
Conduce il corso Maddalena Tucci
